Un gioiello immerso nel verde
La storia centenaria di questo edificio ci ha conquistato fin da subito. Abbiamo profuso tutto la nostra cura e la nostra passione per renderlo un luogo caldo e accogliente dove noi, prima di chiunque altro, potessimo sentirci a casa, dove fosse possibile trascorrere qualche minuto o qualche ora in armonia, relax e allegria, dove essere accolti con un sorriso e qualcosa di buono. La bellezza della struttura, che nel lungo restauro abbiamo cercato di preservare, e l’ambientazione all’interno dei giardini pubblici ci hanno aiutato.
tutti i giorni
Birreria, Caffetteria, Piccola cucina... questo il claim con cui ci presentiamo e questo è quello che offriamo: otto spine di birre artigianali a rotazione e una pompa a mano, per un aperitivo fresco e spumeggiante; un menù di qualità che offre delizie sfiziose e stuzzicanti; il piacere di un ottimo caffè e deliziosi dolcetti fatti in casa... Il tutto in un ambiente rilassante e allegro immerso nel verde. Qui troverai cose buone da bere e mangiare, attenzione e cura e un sorriso sempre pronto ad accoglierti.
Let's eat & drink
Piccola Cucina vuol dire che da noi non troverai un menù infinito, gli spazi purtroppo non ci consentono grandi scelte. Per questa ragione abbiamo deciso di privilegiare la qualità scegliendo pochi ingredienti selezionati dai migliori produttori locali.
Le carni, i salumi e i formaggi provengono infatti da aziende del novarese che abbiamo personalmente testato e scelto. Tutte le preparazioni, dalle crocchette al pulled pork, passando per le costine e le polpette, vengono fatte “in casa” con ricette provate e riprovate fino ad ottenere il risultato voluto.
Anche per quanto riguarda le birre abbiamo fatto una scelta di stile privilegiando piccoli birrifici artigianali indipendenti. Attaccate alle nostre otto spine troverai sempre birre diverse per stile, colore e sapore, provenienti da tutte le regioni italiane.
Per quanto ci è possibile, cerchiamo di ridurre al minimo il consumo di plastica e il nostro impatto sul territorio. Per questa ragione la nostra acqua è affinata a km zero e servita in caraffe di vetro.
Se vuoi conoscere nel dettaglio il nostro menù, clicca il bottone in fondo e fatti venire l’acquolina in bocca!
I migliori ricordi si creano attorno ad un tavolo
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